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浏览[西餐]只款待心中最重要的人
合资企业高管，15年行业经验，年薪20万，MBA，内环有房。以上是他儿子100个标签中的5个。他只有一个标签：父亲。真难搞，喜怒无常，没谱，挑剔到死，不可理喻。以上是你对你的客户100个常见抱怨中的5个。你该为 ...
王品台塑牛排 WangSteak - 7253
浏览[美食]相逢
大多数美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合；有的是叫人动容的邂逅偶遇；有的是令人击节的相见恨晚。人类活动促成了食物的相聚，食物的 ...
舌尖上的中国 ABiteOfChina - 2903
浏览[美食]厨房的秘密
统计中国菜的菜品数量、毫无争议地划分菜系，是一件几乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸，火候，食材，调味……有时候，这些显得简单，有时候却又无比复杂。中国的厨房里，藏匿着什么样的秘密？是食材，佐料，调料的 ...
舌尖上的中国 ABiteOfChina
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